RESEP FETTUCCINE RENDANG

Bahan

• 900 gr  pasta fettuccine
• 3 L air
• 3 sdm garam
• 2 sdm minyak 

saus:

• 2 sdm minyak calona
• 270 g daging sapi/ bisa di ganti sesuai selera, potong 2- 3 cm 
• 4 siung bawang putih halus
• 1 cm jahe halus
• 10 siung bawang merah halus
• 150 g cabai giling
• 4 batang serai di geprek
• 4 helai daun jeruk robek kasar
• 1 cm lengkuasdi geprek
• 1 helai daun kunyit
• 500 ml santan
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat

• didihkan air
• masukkan pasta fettucine, masak sekitar 10-16mnt hingga matang
• tambahkan minyak, aduk rata dan sisihkan
• panaskan minyak tumis bawang putih, jahe, bawang merah, cabai, serai, daun jeruk, lengkua, dan daun kunyit. tambahkan danging sapi, santan, garam, gula, penyedap rasa
• masak selama 20-30 mnt hingga daging matang, masukkan fettuccine dan aduk hingga rata
•